terça-feira, 8 de novembro de 2011

Receita prática e gostosa

Estou correndo bastante com os preparativos de Retiro da Igreja que teremos nesse finde, então não tenho conseguido entrar muito aqui e nem tenho tido tempo de escrever, mas quero compartilhar com vocês hoje uma receita bem prática e gostosa. 
Aprendi aqui e  é dessas em que se usa uma panela só. Apesar de ser rápida ela é uma delícia!

Massa de Atum

Ingredientes:
250 g de massa penne
500 ml de água
1 lata de atum
1 cebola picada
1 tomate picado
1 xícara de molho de tomate
1 caixa de creme de leite
sal, manjericão e pimenta a gosto

Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, mexa, para misturar os molhos e coloque no fogo. Quando começar a chiar, desligue e deixe a panela fechada por 3 min. Pronto, é só servir!

Obs: Se o molho ficar muito ralo você pode colocar ferver mais um pouco, sem a tampa, ou então colocar um pouquinho de maizena também! Quando dá faço essa massa e as vezes um frango ou peixe no grill, é bem prático e gostoso!

Boa semana a todos!

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