Olá gente!!
Hoje quero compartilhar com vocês uma receita que gosto muito, um suco de uva concentrado.
Suco de Uva Concentrado
Ingredientes
1 kg de uva preta
1 litro de água
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Solte as uvas uma a uma, descarte os galhos e lave-as.
Coloque as uvas em uma panela, junte a água e o açúcar.
Deixe o suco cozinhar por mais ou menos 20 minutos em fogo baixo. Deixe esfriar um pouco.
Passe o suco por uma peneira e guarde em geladeira até a hora de servir. Rende um pouco mais de 1,5 litros. Ao servir dilua e adoce a gosto.
Geralmente diluo 1 medida de suco e 1 de água.
O suco é bem prático de fazer e fica delicioso.
Bom restinho de semana a todos!
Beijos
Receita tirada daqui
