Estou correndo bastante com os preparativos de Retiro da Igreja que teremos nesse finde, então não tenho conseguido entrar muito aqui e nem tenho tido tempo de escrever, mas quero compartilhar com vocês hoje uma receita bem prática e gostosa.
Aprendi aqui e é dessas em que se usa uma panela só. Apesar de ser rápida ela é uma delícia!
Massa de Atum
Ingredientes:
250 g de massa penne
500 ml de água
1 lata de atum
1 cebola picada
1 tomate picado
1 xícara de molho de tomate
1 caixa de creme de leite
sal, manjericão e pimenta a gosto
Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, mexa, para misturar os molhos e coloque no fogo. Quando começar a chiar, desligue e deixe a panela fechada por 3 min. Pronto, é só servir!
Obs: Se o molho ficar muito ralo você pode colocar ferver mais um pouco, sem a tampa, ou então colocar um pouquinho de maizena também! Quando dá faço essa massa e as vezes um frango ou peixe no grill, é bem prático e gostoso!
Boa semana a todos!
